Лечебно — оздоровительн ы й витаминизированный чай из экологически чистых натуральных продуктов начало выпускать еще в прошлом году изобретательно — внедренческое предприятие «Исток», которое находится в деревне Верхние Ачаки. Возглавляет его молодой предприниматель Николай Антонович Потапов.
Казалось бы, в мире известны и ценятся индийский, цейлонский чай, есть азербайджанский, краснодарский. Чем отличается этот от них? Уже способ приготовления говорит сам за себя. Содержимое пакета (25-граммовый) помещают в 3—5 литровую посуду, заливают водой и закрывают крышкой. Доводят до кипения, настаивают до одного часа, перемешивают. Когда чаинки осядут на дно — пей на здоровье. Чай обладает тонизирующими, общеукрепляющими свойствами, помогает при головных болях, сердечнососудистых заболеваниях, при гипертонии, улучшает пищеварение. Это не простые слова, так как чай соответствует всем требованиям госстандарта. Выдан гигиенический сертификат Центром госсанэпидемнадзора Чувашской республики, есть техусловия его производства, анализа и проверки, приготовления, реализации. Что интересно, один и тот же пакет для чая можно использовать до 3— 4 раз, и вкус чая наиболее лучше ощущается после второй заварки. Настой чая выводит из организма соли, шлаки.
Так какие вещества там имеются? В чае всего 13 компонентов: шиповник, черная смородина, малина, земляника в сушеном виде, цветки липы, листья черной смородины, малины, мяты, душицы и ряда других лечебных трав (секрет!), но строго в определенном соотношении. Чтобы сохранить биологически активные вещества в полном объеме, сейчас предприятием разработана программа обработки чая в электромагнитном поле.
Кстати, директор предприятия Н. А. Потапов является изобретателем — рационализатором, у него 145 изобретений. Недавно он получил письмо из комитета Российской Федерации по патентам и товарным знакам (Роспатент). Получил патент № 2016534 на приспособление для отжима сока. Зарегистрировано изобретение в Государственном реестре изобретений 30 июля 1994 года, а придумано было оно еще четыре года назад.
В. ИВАНОВ, «Знамя труда» от 17 ноября 1994 г.
